Le BORVO

Nouveau au BORVO TRAITEUR

Voici notre nouvelle carte spéciale plateaux repas

 Les Entrées Poisson

Saumon fumé (2x30g) et ses blinis             3,15€

Bûche aux deux saumons                          3,55€

Gâteau de sandre sauce aurore                  3,80€

Dariole de St Jacques au citron                   4,30€

Terrine Saumon et St Jacques                    3,05€

Terrine saumon et crevettes                      3,05€

Terrine saumon et écrevisses                    3,05€

Terrine saumon frais et fumé                    3,05€

Les Entrées Viande

Foie gras mi-cuit (50g) et son chutney                         5,80€

Persillé de canard et sa compotée d’oignons                2,40€

Nougat de poulet (chèvre et poulet)                            3,45€

Délice de poulet à l’estragon                                      2,65€

Terrine à l’ancienne                                                   2,65€

Terrine de lapin et romarin                                        3,05€

Terrine de pintade aux raisins                                    3,05€

 Les plats

Saumon frais cuit (portion de 130 à 140g)            3,70€

Saumon farci (portion de 130 à 140g)                  3,70€

Emincé de volaille aux 5 baies                             3,80€

Longe de porc rôtie                                            3,80€                         

Rôti de bœuf                                                    5,25€

Poulet rôti                                                        3,25€

 Les accompagnements

Gâteau de courgettes et poivrons                              2,20€

Piperade provençale                                                2,10€

Tagliatelles de légumes                                           2,20€

Salade de pommes de terre vinaigrette au vin blanc  1,80€

Macédoine de légumes                                            2,10€

Salade de pâtes aux petits légumes                        2,10€

 Les Desserts

Opéra                                                       2,50€                                                 

Croquant chocolat                                      2,50€

Palet sablé caramel                                    2,50€

Reflet fruits rouges                                    2,50€

Macaron (pistache, café ou chocolat)         2,50€

Tarte tatin                                             2,50€  

Attention la composition des plateaux doit être identique pour l’ensemble de la commande

Pour accompagner vos plateaux….

Fromage                                                   0,85€

(Reblochon, Chaource ou Camembert)     

Pain (boule individuelle)                            0,25€

Eau minérale plate 50cl                             0,30€

Eau minérale gazeuse 50cl                        0,60€

 Les vins blancs   75cl

Petit Chablis                                            10,35€

Chablis Vieilles Vignes                              14,10€

Subtilité (Montravel blc)                              5,55€

Uby Colombard-Ugni blanc                         6,50€

 Les vins rouges       75cl

Bourgogne Pinot noir                                 7,50€

Bourgogne Epineuil                                   9,10€

Elégance (Bergerac rge)                             5,80€

Château de Gorce (1^ère Côte de Bordeaux) 9,40€

 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Les tarifs des boissons sont mentionnés à titre indicatif, ils peuvent évoluer en fonction de nos fournisseurs.

Merci de nous consulter lors de votre commande.

 Nous restons à votre disposition pour toutes modifications ou suggestions complémentaires

« Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr 

Toute commande implique l’adhésion à nos conditions générales de vente

VOTRE COMMANDE

Le minimum de commande est de 10 plateaux identiques.

Les plateaux doivent être commandés au plus tard 48h avant la date de livraison.

Passez commande par téléphone au 03 86 47 82 44 du lundi au samedi, de 9h à 18h30, sans interruption.

Toute annulation ou modification devra nous parvenir la veille de la livraison avant 18h. Dans le cas contraire l’intégralité de la commande sera facturée. Aucune annulation ne sera acceptée pour le jour de la livraison.

VOTRE LIVRAISON

La livraison des plateaux est offerte dans un rayon de 20km au départ de notre boutique. Au-delà nous consulter.

L’horaire de votre livraison est indiqué à plus ou moins ½ heures en fonction de votre demande et de nos possibilités. Toute erreur ou retard de livraison ne pourront nous être imputés si les informations fournies par le client sont erronées ou incomplètes.

CONSERVATION DES PLATEAUX

A réception, les plateaux doivent être conservés dans un endroit sec et frais, et doivent être consommés dans les 3h qui suivent la réception. Toute commande livrée, ne sera ni reprise, ni échangée.

TARIFS ET MODALITES DE REGLEMENT

Tarifs T.T.C. (TVA à 5,5%), à la portion, sauf indication contraire (TVA 19,6% pour les boissons alcoolisées).

Les prix peuvent être révisés à tout moment sans préavis en fonction du cours des matières premières. Les prix sont ceux en vigueur au jour de la commande.

Sauf convention contraire la facture est réglée par chèque ou titres restaurant (chèque de table, ticket restaurant…) à l’enlèvement ou à la livraison.

Le Borvo Traiteur

Route de Beaumont – 89250 Chemilly sur Yonne

Tél : 03 86 47 82 44 – Fax : 03 86 47 82 88

Votre boutique Borvo Traiteur est ouverte du lundi au samedi

De 9h à 18h30 sans interruption